en chocolat recouverte de confiserie fraiche artisanale.
Nouvelle Pâtisserie tendance à Fontainebleau...Nominé par le magasine culinaire "Le Chef", chef pâtissier le plus créatif de France, encensé par le Gault & Millau pour son chocolat au tabac et son dessert à l’aloé vera, Yvan Le Pape signe une carte "inventive et paradoxalement humble. (le Figaro). Visitez nos meilleures articles dans "la presse en parle"
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"L’Empire State Building"en chocolat recouverte de confiserie fraiche artisanale.
La "Pyramide Maya"Dans le cadre de vos réceptions voici une pièce en chocolat, recouverte de feuilles de chocolat de la gamme effeuillage. Idéal pour le café en fin d’événement d’exception.
Piece monté de macarons
Tour de guimauves fraichesProduits de confiseurs, la guimauve fraiche est de plus en plus rare à trouver, dans le cadre de réceptions, cette pièce en sucre agrémentée de guimauves du parfums de votre choix sera surprendre vos convives. Comme sur cette photo elle peut être décoré d’une pièce en sucre soufflée personnalisée.
Plateaux de petits fours