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ingrédients et matériel de pâtisserie

  • Où trouver les ingrédients les plus rares

    Gdetout porte bien son nom, l’endroit par excellence pour trouver tous les ingrédients de pâtisserie, même les produits destinés à la confiserie, tel les blancs séchés, les nombreuses pectines, les acidulant, les masses de Chocolat, les pralins, les essences de fleurs... Gdetout 58 rue Tiquetonne 75002 Paris tel 01 40 39 07 71 fax 01 40 39 08 04

  • Où trouver tous les matériels de pâtisserie

    La rue de Montmartre est l’endroit de prédilection des Pâtissiers de France et de Navarre pour trouver tous types de matériels professionnels, de la douille, à l’éplucheur et trancheur de pomme, du four aux moule en flexipan, des spatules au moules à chocolat. Tout ceci et bien d’autres choses sont accessible Chez MORA, La Bovida, ou Simon, tous trois dans la rue de Montmartre, respectivement au numéros 13, 36 et 48 de cette rue. (...)